OLIO DI OLIVIA

Extra Vergine
Nocellara del Belice
D.O.P. Mario
Grezzo Naturale

Die Tenuta Orto ist ein kleines Gut, das nach Tradition produziert, ohne chemische Hilfen.

Castelvetrano, Ursprung dieser Oliven, ist die "Citta del Ulivo", die Stadt der Oliven, die das D.O.P. Nocellara del Belice anbauen. Diese Stadt liegt im Südwestlichen Teil der Insel und ist geprägt durch alle Kulturen.  Inmitten einer unberührten Natur, fern vom Inseltourismus, der sich im östlichen Teil der Insel konzentriert, liegen die Haine der Olivenbäume, aus der die Tenuta Orto ihre Oliven anbaut.

Das Olio di Oliva Extra Vergine Nocellara del Belice D.O.P. Mario ist das Ergebnis einer hervorragenden Arbeit in den Olivenhainen. Wir ernten schonend, nach Handlese, lediglich das Abstreifen der Oliven von den Bäumen (kein Schütteln der Bäume, kein Warten auf Abfallen oder sonstige Erntemetode) und das zur Pressebringen sichern einen Säuregehalt von weniger als 0,15% des gewonnen Olio di Oliva Extra Vergine Grezzo Naturale.

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